Laptop como herramienta de educación en el colegio

Una de las herramientas tecnológicas de la actualidad, es la computadora portátil, proveer a los niños de este equipo puede darles una ventaja educacional.

En este regreso a clases no solo hay que pensar en útiles, uniformes, mochilas o zapatos escolares, también hay que evaluar la posibilidad de adquirir un equipo computacional para que los niños y niñas puedan ampliar los conocimientos adquiridos en el aula de clases.

Computadoras y educación
La Secretaría de Educación Pública en México contempla dentro de sus contenidos programáticos, la clase de computación, para lo cual ha instalado en la mayoría de los planteles de educación básica y colegios, salones equipados con computadoras de escritorio, impresora, cañón video proyector y conexión a internet, este espacio es denominado aula Tic's o de tecnología informática y comunicaciones.

En estos espacios educativos los alumnos refuerzan y amplían el contenido de las diversas materias que tienen asignadas. Se realiza el proceso de enseñanza – aprendizaje, ya que el uso de software educacional permite potenciar las habilidades y competencias de los niños.

Desafíos de la educación

Existen planteles de educación con una total carencia de recursos computacionales los cuales solicitan apoyos estatales, de asociaciones civiles o internacionales para hacerse de recursos. La Secretaría de Educación Pública trabaja para afrontar estas carencias, es por eso que creó el proyecto de Tecnologías Educativas.

La computadora como medio educativo

Según Cynthia Solomon, en su obra “Entornos de aprendizaje con ordenadores”, existen cuatro maneras de incorporar la computadora al proceso educativo:

• Consiguiendo un dominio de aprendizajes por reforzamiento y ejercitación.
• Realizando procesos de aprendizaje por descubrimiento.
• Generando procesos de búsqueda en contextos de interacción.
• Favoreciendo procesos de construcción del conocimiento.

La empresa PISA, cuya abreviación significa Programms for International Student Assessment realizó una investigación en 28 países a fin de comprobar el impacto de la computadora en casa y su relación con la escuela y llegó a la conclusión de que “las personas que cuentan con un equipo computacional en su hogar y acceso a estas en las escuelas, registran un nivel más alto en su nivel de aprendizaje”.

Una laptop por alumno

OLPC, es la abreviatura de One Laptop for Child, es un proyecto educativo con el propósito de contribuir al desarrollo educativo de los países emergentes. En México lo promueve la fundación de Teléfonos de México (Telmex) poniendo al alcance de los pequeños tecnologías de información y comunicación.

Carlos Slim dueño y fundador de Teléfonos de México indicó que el proyecto OLPC en este país tiene “como objetivo reducir la brecha digital y ofrecer a todos los niños, independientemente de su clase social, este medio de comunicación y aprendizaje, a fin de favorecer la calidad de la educación”.

¿Qué es OLPC?

Esta organización educativa sin fines de lucro, creada por Nicholas Negroponte, fundador y director de Media Lab perteneciente al Instituto Tecnológico de Massachusetts, esta basada en la línea construcctivista de Seymour Papert y pretende llevar laptops educativas, a los lugares más lejanos y pobres del planeta. La mini laptop representativa de este proyecto se denomina “XO”.

Este proyecto surgió en el año 2005 y actualmente más de 10 empresas se han unido a la idea y países como Brasil, Tailandia, Nigeria, Libia, Uruguay, Argentina, India, México entre otros, han participado en el proyecto.

Las laptops "XO" en la escuela

Incrementan el trabajo colaborado en actividades de resolución de problemas, ayudan a mejorar el proceso de enseñanza - aprendizaje, potencian la motivación en los alumnos y profesores, estimulan la creatividad y ayudan a los estudiantes a controlar y monitorear su propio aprendizaje y competencia adquirida.

Especificaciones de una laptop “XO”

Hay que tener en cuenta que este tipo de computadores fue pensado para la población infantil por lo tanto las especificaciones son un tanto limitadas:

• Peso, 1,45 gramos sin bateria y 1,58 gramos con bateria.
• Dimensión, 242 milímetros de largo, por 228 milímetros de ancho, por 32 milímetros de altura.
• Batería tipo NiHm.
• Definición, laptop convertible con pivote para girar el monitor 360 grados.
• Unidad central de procesamiento a 433 mega herzt.
• Sin dispositivos de almacenamiento, pero con 3 entradas usb para intercambio de información y una ranura para tarjeta de memoria.
• Cámara, micrófono y bocinas.
• Teclado infantil.
• Modem para conexión a red inalámbrica.

Principios de la OLPC

• El alumno es el propietario de su laptop “XO”, ya que fue creada para la población infantil tiene:
  • Colores llamativos, el principal color es el verde.
  • Es durable.
  • Resistente, es a prueba de agua y caídas.
  • Y puede ser transportada fácilmente.
• Está pensada para cualquier niño, desde muy pequeños hasta aquellos que cuentan con una capacidad especial.
• El objetivo es saturar, digitalmente hablando, a la población infantil de los países en desarrollo, con laptops “XO”.
• Permanentemente conectada, esto es, no necesita aditamentos adicionales, solo una conexión a red inalámbrica.
• El software que contiene estas computadoras portátiles es libre, con la finalidad de que, a medida de que el chico crezca, los programas educativos lo hagan con él.

Riesgos en el uso de ordenadores

El contar con una computadora en casa o acceder a ella dentro del ámbito de la escuela, supone una estricta vigilancia de los chicos por parte de sus progenitores y sus maestros, ya que fácilmente pueden desviarse por los caminos de los juegos virtuales, redes sociales y salas de comunicación.

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Bufanda tejida, accesorio para estar a la moda

Esta prenda de vestir no es exclusiva de los climas invernales, puede usarse en cualquier momento y lugar. Revisa cómo aprender a tejer en telar maya.

Se dice que la bufanda tiene su origen en los tiempos de los legionarios romanos, los cuales usaban una larga tira de lana o lino, para proteger sus cuellos del inclemente frío que azotaba las regiones en donde realizaban sus expediciones o sus batallas.

Otras versiones indican que fueron los chinos quienes iniciaron esta tradición, y hay quien se atreve a decir que fueron los hombres de las cavernas. Independientemente de cuál haya sido su procedencia, esta prenda de vestir sigue cumpliendo con su objetivo principal.

Bufanda, propósito

Las bufandas fueron creadas para proteger a sus portadores de los cambios climáticos, principalmente calentar el área central del cuerpo: iniciando en la parte media de la cara, continuando alrededor del cuello y finalizando en el centro del pecho.

También es utilizada como un complemento de moda. En climas fríos, la ropa de invierno incluye una bufanda, la cual es gruesa y su tejido es cerrado, generalmente es acompañada de un sombrero caliente, guantes y un abrigo.

En climas cálidos, el tejido es de fantasía, ligera, un poco más ancha que las tradicionales y se porta sobre el pecho como un accesorio más dentro de la vestimenta.

Bufanda, elementos que la conforman 

Es una prenda de origen textil, cuya longitud y acabados varían dependiendo de su confección. Sus componentes básicos son:

• Tela, esta prenda puede confeccionarse utilizando sedas, algodones, linos, terciopelos o bien una denominada “Polar”, “Vellón Polar” o “Polar Fleece”. O cualquier tela sintética de aislamiento térmico.
• Hilo o estambre, también pueden utilizarse para su fabricación estos elementos, de grosores, colores y de características variadas.
• Puntas o barbas, este remate puede aparecer o no dentro del contexto de la bufanda.

Dimensiones de esta prenda de moda

La dimensión básica es 1 metro con 85 centímetros de largo y 15 centímetros de ancho. Aunque las anteriores medidas pueden variar dependiendo de la necesidad de la persona que la va a utilizar o la forma en la cual la portará.

Las puntas o barbas tienen una dimensión mínima de 15 centímetros de largo y de 1 centímetro de ancho, para el caso de las que se confeccionan en tela. Las bufandas tejidas pueden llevar barbas o no.

Bufandas, tipos



Estas se clasifican dependiendo de quién la portará, el material de fabricación o el tiempo en el cual se usen:

• De punto o en telar.
• De vestir.
• Informales.
• Para hombres, para mujeres, para niños.
• Chales o chalinas.
• De seda.
• De verano o de invierno.
• Deportivas.

Formas de usar la bufanda con estilo

Puede portarse con camisa y pantalones de mezclilla o vaqueros, vestidos de noche o vestidos informales, esto es, la bufanda es una prenda multifacética, todo dependerá del material con el que esté elaborada para combinarse con el vestuario y el estilo del portador.

¿Cómo lavar una bufanda?

Como están confeccionadas con materiales delicados, es recomendable lavarlas a mano, usar jabón para ropa fina, no exponerlas al sol y secarlas al aire libre en una superficie recta. Es indispensable revisar la etiqueta para seguir las instrucciones de lavado y en caso de que haya sido elaborada de manera artesanal hay que preguntar por la resistencia de los colores y el tejido.

¿Cómo anudar una bufanda?

Se sigue el mismo principio que rige a las corbatas, solo que en este caso el nudo va más flojo, estos son los siguientes:

• Simple.
• Doble simple o inglés.
• Windsor.
• Medio Windsor.
• Pequeño.
• Cruzado.

Bufanda, cómo hacerla

Para elaborarla pueden seguirse varias alternativas:

• Cosida, utilizando tela y una máquina de coser para el armado. Las puntadas automáticas o manuales pueden darle mucha vistosidad.
• Tejida, mediante ganchillo, telar o con agujas. Existen una infinidad de puntos a ser aplicados en la bufanda, todo dependerá del objetivo a perseguir y del tipo de estambre a emplear.

• Tipos de telares

• De peine o telar maría.
• De peine en mesa.
• Con píes.
• Maya, azteca o lomm.
• De cartón.
• Bastidor simple.
• Bastidor con mariposa.
• Bastidor con clavos.
• Infantil.
• Circular.
• Telarín.
• Bastidor triangular.

¿Cómo empezar a tejer en telar rectangular o maya?

Este tipo de telar es uno de los más utilizados actualmente, su diseño es sencillo, ligero y fácil de transportar. Existe en muchas medidas y su costo es relativamente barato. La textura de la prenda generada mediante este instrumento, emula la puntada simple de dos agujas.

1. Aprender a tejer en telar es una labor muy sencilla, el estambre de anuda a uno de los clavillos iniciales y a partir de ahí se realiza una lazada arriba y una abajo, tomando como ancla los clavillos.
2. Después de la primera vuelta, el estambre se verá entrelazado entre los clavillos formando crestas.
3. La segunda vuelta se hace a la inversa. De manera que al final, aparezcan figuras de rombos entrelazados.
4. La tercera vuelta consiste en ir montando un punto sobre otro y dejarlos caer sobre la zona de trabajo. En todos y cada uno de los clavillos. Siempre estos deberán quedar con una lazada.

• La zona de trabajo es el espacio central del telar.

1. Se repite infinitamente el punto 3 y 4, hasta terminar el largo de la prenda.
2. Al fin los puntos se rematan. Opcionalmente se pueden adicionar las barbas o puntas en los extremos.

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Regalos para papá en el Día del Padre

Feliz Día del Padre. Foto: Todogratis

El obsequio que se puede dar a esta persona que nos dio la vida, no son corbatas o calcetines. Entérate cuál es el presente ideal en este festejo.

“Viejo, mi querido viejo, ahora ya caminas lento...” como dijera la canción interpretada por Alejandro Fernández. Qué mejor regalo en este día del padre que expresarle todo nuestro cariño.

Regalos sencillos y baratos para papá




Normalmente el festejo del día del padre no es tan relevante como el del día de la madre y hay algunos papás que sienten que no se les toma en cuenta, es por eso que hay que hacer de esta fecha una muy especial, esta es una guía de regalos para papá:

• Regalos para papá hechos por los niños

• Un diploma que demuestre la gratitud de los hijos a todos sus esfuerzos.
• Un cuento en donde él sea el protagonista – a final de cuentas qué niño no ha pensado que su padre es todo un héroe -.
• Un desayuno: no hay nada mejor que desde que inicia el día, el papá sienta el amor que le profesan los miembros de la familia.
• Organizar actividades para el día del padre.
• Una tarjeta con su respectiva dedicatoria y poema.

• Para un papá ocupado

• Una taza térmica o una taza personalizada (con la fotografía de su familia o con leyendas tales como: "Te  quiero papá", "para el mejor papá del mundo", "I love Dad".
• Un llavero con luz o mejor aún, con sensor, por si llega a perderlas.
• Una cartera de piel (recuerda que los papás tienen problemas para guardar las monedas).
• Una agenda electrónica.

• Para un papá moderno

• Una televisión de 5 pulgadas inalámbrica para que no se pierda ningún partido de futbol.
• Un paquete de higiene (jabón revitalizante, esponja ecológica, desodorante, crema para antes y después de afeitar).
• Unos lentes, ya sean para leer o para el sol.
• Una gorra de su equipo favorito.
• Un wii (para que haga deporte).
• Una botella del vino que más le gusta.
• Un radio para la ducha. Si a tu papá le gusta cantar bajo la regadera, este será su regalo ideal.

• Para un papá trabajador

• Un juego de plumas.
• Una memoria USB o un disco duro externo mini.
• Una carpeta de piel con su nombre grabado.
• Un personificador.
• Una tarjeta de regalo del spa de su preferencia.
• Si te alcanza el presupuesto, un portafolio.

• Para un papá aventurero

• Un viaje en globo aerostático o en una avioneta.
• O que tal, saltar en bungee, de una tirolesa o escalar una montaña.
• Un paquete aventura (bloqueador solar, repelente anti mosquitos, gorra, lentes y guantes).
• Una bicicleta de montaña o de ciudad.

• Regalos tradicionales para papá

• Ropa.
• Zapatos.
• Corbatas.
• Reloj.
• Celular o móvil.

Sea cual sea el regalo que le vayas a dar a tu papá, no olvides envolverlo originalmente, ponerle un gran moño y porque no, llenarlo de corazones.

Ideas de regalo para papá

No existe un regalo ideal para papá, porque a final de cuentas todos los presentes lo son, y más si van acompañados de gratitud, amor, respeto y orgullo. No hay regalo más esplendido que ver en la mirada de los hijos todos esos enormes sentimientos que se vierten hacia el padre.

Para él, no importa si los hijos le compraron o le hicieron un presente, con el solo hecho de saber que es igual de importante que la madre, con el solo hecho de saber que todos los esfuerzos por impulsar y dar crecimiento a la familia han dado fruto, con eso es suficiente.

El padre hace una tarea silenciosa, siembra día a día, forma en cada momento, guía por el sendero de lo correcto, porque sabe que los hijos son prestados y que un día volaran lejos de él, sabe perfectamente que un día cosechará lo que sembró, sabe que cuando llegue el momento, los hijos rodearán su cama para darle el último adiós y llenarán su tumba de flores.

Un padre solo quiere que sus hijos lo amen, lo respeten y nunca lo olviden.

Origen del día del padre

Esta celebración tiene su origen en el año 1909 en Estados Unidos, cuando una mujer de nombre Sonora Smart Dodd de Washington propuso la idea de celebrar este día. Esta mujer quería homenajear a su padre, quien era un veterano de la guerra civil llamado Henry Jackson Smart, quien al enviudar tuvo que tomar el rol de padre y madre de 6 pequeños.

Ella incentivó el 19 de junio como fecha de esta festividad. Y no fue sino hasta 1924 cuando el presidente Calvin Coolidge apoyó esta idea, en 1966 el presiente Lyndo Johnson firmó una declaración formal que declaraba al tercer domingo de Junio como día del padre en Estados Unidos.

¿Cuándo es el día del padre en México?

A partir de ese momento el resto de países de Latinoamérica se unieron a esta propuesta. En México se empezó a generalizar la celebración a partir de 1950 el tercer domingo de junio.

A continuación se presentan 5 ideas de regalo para papá en vídeo:

Regalo fácil y sencillo para papá

El mejor regalo para papá

Regalo para papá

Regalos para papá hechos a mano

Regalo para papá económico

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Aprender a cocinar budín de pan dulce

Este delicioso postre es sencillo, fácil y económico y ha prevalecido desde la antigüedad hasta nuestros tiempos. Es un clásico de la repostería.

El budín es un postre o comida que suele estar integrado por migas de pan, bizcocho, arroz, sémola o tapioca, y puede servirse frío o caliente. En la actualidad existen dos tipos clasificados de acuerdo a sus ingredientes: dulces y salados.

¿Qué es un budín de pan?



Según Wikipedia, "el budín de pan salado fue el primero que se creó y era sumamente consumido por todo tipo de familias, que aprovechaban todos los recursos. Estas familias producían su propia leche, la convertían en queso, sembraban su trigo, hacían su harina y sus panes. Hacer budín de pan garantizaba que la familia siempre tuviera alimento".

Este postre es muy sencillo y tiene como base los panes que quedaron de varios días atrás, los cuales ya se encuentran un tanto duros. La receta generalmente ha pasado de generación a generación y en algunos lugares se considera “secreta”.

Preparar este alimento beneficia a la economía familiar, permite la participación de toda la familia y puede representar una fuente de ingresos extras.

Pasos para elaborar budín de pan dulce

Utensilios:

• Olla de 2 litros de capacidad.
• Pala de madera.
• Procesador de alimentos.
• Batidora.
• Molde para hornear. Si es desmontable mejor.
• Molde para hornear de mayor tamaño que el anterior (opcional).
• Olla para caramelizar.
• Bol pequeño para macerar.
• Bol pequeño para enharinar.

Ingredientes para el budín de pan

• 1 litro de leche.
• 500 grm. de pan duro.
• 100 grm. de pasas.
• 100 grm. de nuez picada.
• 100 grm. de almendras tostadas y picadas.
• ½ vaso de ron.
• 250 grm. de azúcar.
• 6 huevos batidos a punto de cordón.
• 3 cda. de esencia de vainilla.
• 1 raja grande de canela.
• 200 grm. de azúcar para caramelizar.

Pasos iniciales en el budín de pan

• Las pasas se colocan en el bol para macerar junto con el ron por una hora. Las nueces y las almendras se pasan por un bol con harina.
• Al molde que se va a utilizar para el budín se le pone azúcar y dos cucharadas de agua para caramelizar; el molde se pone al fuego a temperatura media hasta que el azúcar tome un color dorado oscuro, es cuando se esparce por el fondo y lados de manera uniforme. Debe quedar una capa ligera pero consistente. Se deja de lado en espera de la preparación.

Integración de elementos en el budín de pan:

• Si el pan cuenta con una costra, ésta se le quita y después se corta en pedacitos pequeños. Se puede utilizar el procesador de alimentos o trocearlo con cuchillo. No importa si queda grumoso.
• La leche a utilizar puede ser de cualquier tipo: entera, semi descremada, descremada, deslactosada, de soya, etc.
• La leche se pone a hervir con la raja de canela, por espacio de 15 minutos. Cuando se enfríe se adiciona el pan. Este se remoja por espacio de 1 hora o hasta que se encuentre bien desecho e integrado en la leche. La mezcla no debe quedar muy espesa, sino más bien ligera.
• Para hacer la integración de todos los elementos se puede utilizar la pala de madera, el procesador de alimentos en su fase de mezcla o la batidora en una velocidad baja.
• Se añade el azúcar y los huevos a temperatura ambiente, poco a poco. Integrar perfectamente. En este momento se pone el ron, la esencia de vainilla y las pasas.
• La nuez y las almendras se integran al final de manera envolvente.
• La masa generada se vacía en el molde caramelizado, teniendo cuidado de no dañar el caramelo formado.

Horneado del budín de pan

• El budín de pan puede hornearse de muchas maneras, y dependerá de los recursos con los que se cuenten en el hogar.
• Horneado a baño maría en horno convencional. El molde lleno con la preparación se coloca dentro de otro para esta forma de horneado. Cuidar que el nivel del agua no sobrepase la mitad del molde original y que ésta nunca falte en el horneado. Se cocina en horno precalentado a 170 grados centígrados hasta que al meter un palillo éste salga limpio.
• Horneado a baño maría sobre la estufa. El cocinado es igual que el anterior, solo que el molde mayor debe tener tapa. También se puede utilizar la olla exprés.
• Horneado del budín de pan en microondas. Se coloca el molde con la preparación por 15 minutos a potencia máxima.

Después del horneado:

• Pasado el tiempo de cocción, se apaga el horno convencional y el budín se deja reposar dentro de él por espacio de 15 minutos, después se saca y se deja tibiar sobre una rejilla. Lo mismo sucede con las otras formas de cocción.
• Aún tibio, se desmolda cuidadosamente.

Manera de servir el budín de pan:

• Se sirve cubierto con rosetas de crema chantilly, chocolate raspado y una cereza para adornar. En algunos lugares se presenta con una bola de helado y jarabe de chocolate. Comerlo solo también es una delicia para el paladar.

Pasos para elaborar el budín de pan salado

Utensilios:

• Los mismos que para elaborar el budín de pan dulce.

Ingredientes para el budín de pan salado:

• 1 litro de leche.
• 500 grm. de pan duro.
• 200 grm. de queso fresco hecho grumos.
• 6 huevos batidos a punto de cordón.
• 1/2 lata de leche condensada.
• 1 raja grande de canela.

Manera de hacerse:

• Se siguen los mismos pasos que para el budín de pan dulce.
• Excepto que para el budín de pan salado los ingredientes son menos. El queso se adiciona a la masa al final, de manera envolvente.
• Se hornea de acuerdo a las indicaciones del budín de pan dulce.
  
  

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Regalos navideños. Vino de flor de jamaica

Bebida fermentada con hibiscus sabdariffa. Para el brindis navideño o de fin de año, un vino suave y dulce. Ya sea para servir en la cena de Navidad o para regalar. Es una excelente opción para regalar.

La jamaica (hibiscus sabdariffa L.) pertenece a la familia de las malváceas, es una planta originaria de África y fue llevada a México en la época colonial. Desde entonces se ha cultivado en regiones cálidas y semicálidas del país, siendo los estados de Guerrero, Colima, Oaxaca y Campeche los principales productores.

La parte que más se aprovecha de la jamaica es el cáliz o flor. En México se utiliza en bebidas refrescantes, gelatinas e infusiones, así como en la preparación de mermeladas, ates, jalea, cremas, vinos y otros productos.

Regalos navideños. Vino de flor de jamaica

Ingredientes:

• 400 gr. de flor de jamaica seca de excelente calidad. También se puede utilizar la misma cantidad de flor en estado fresco. Debe ser grande, colorida y entera.
• 100 gr. de azúcar.
• 11 gr. de levadura.

Cena de Navidad, vino frutal

• 3 recipientes de plástico. Uno de 4 litros con tapa y orificio de respiración y dos de 3.5 litros con tapón hermético.
• Frasco de cristal de 3.5 litros limpio, esterilizado y con tapón hermético.
• Cedazo y tela de manta.

Brindis navideño con vino de jamaica, manera sencilla de elaborarlo

• Antes de hervir la flor, se ubica dentro de un saquito de tela de manta o cedazo y se cierra muy bien.
• Hervir la flor en el agua. Dejar reposar la infusión 5 minutos.
• Poner en el recipiente de mayor capacidad.
• Cuando la infusión esté a temperatura ambiente, agregar el azúcar y la levadura, tapar la boca del recipiente con tela de manta. La fermentación alcohólica debe ser realizada en recipientes en los cuales el jugo no esté indebidamente expuesto. El recipiente no debe estar sellado al aire, ya que puede estallar debido a la presión del gas producido.
• Colocar en un sitio oscuro y seco de 7 a 14 días.
• Si antes de los 7 días ya no hay fermentación (espuma o burbujas), se puede agregar más azúcar.

Brindis de fin de año con vino casero

• Al final de los 7 o 14 días, dependiendo qué tanto de alcohol se desee o qué tan dulce o seco se necesite, habrá terminado el proceso de fermentación alcohólica. El jugo debe ser liberado de pulpa y sedimento; esto es, se debe extraer la bolsita con la flor y colarse con cedazo.
• Este proceso debe realizarse rápidamente, ya que el vino no debe airarse tanto.
• El producto se ubica en el recipiente de menor capacidad y se tapa inmediatamente.
• Se deja reposar 14 días más y se vuelve a filtrar. Estos procesos de filtrado deben realizarse de manera suave y sin agitar demasiado la fermentación.
• Al final se procede a envasar.
• Hay que tener cuidado en el tiempo del proceso, y seguirlo exactamente, con el propósito de obtener un vino oscuro y de buena calidad. En caso contrario, se obtiene uno claro y ligero.

El vino de flor de Jamaica sigue los mismos procedimientos que cualquier vino de otra fruta.

Flor de jamaica, propiedades medicinales

Las propiedades alimenticias y medicinales de la flor de jamaica la hacen aceptable en diversos lugares del mundo sin importar su clima. Se toma como té o como agua fresca y proporciona beneficios como los siguientes:

• Disminuye los cálculos císticos.
• Disminuye los cálculos renales y el dolor de riñones.
• Elimina la disentería.
• Eleva las defensas del organismo.
• Combate el dolor de estómago.
• Eficaz en casos de estreñimiento.
• Ayuda en casos de fiebres.
• Eficiente en casos de inflamación en las encías.
• Elimina los malestares causados por resaca.
• Ayuda en casos de tos.
• Tiene efectos antiespasmódicos, antihelmínticos y antibacteriales.
• Reduce la viscosidad de la sangre.
• Estimula el movimiento peristáltico del intestino.
• Evita el engrosamiento de las arterias.

Flor de jamaica y las enfermedades cardiovasculares

El Instituto Mexicano del Seguro Social en el estado de Oaxaca, México, en colaboración con la química Deyanira Ojeda Ramírez, de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) y la doctora Laura Patricia Álvarez Berber, se encargó de realizar un estudio clínico de la flor de jamaica. Llevaron a cabo un estudio con 40 pacientes de edades entre 30 y 60 años con padecimiento de triglicéridos altos; se les trató con 10 gramos de jamaica en un litro de agua potable sin hervir serenada (un intervalo de 3 horas como mínimo), a la que se le agregó 5 gramos de azúcar (equivalente a 1 cucharada sopera) para ingerir a cualquier hora del día.

Al final de este estudio "se observó una disminución del colesterol total de 35%, con aumento de colesterol de alta densidad y disminución de triglicéridos. Como resultado adicional, se observó una disminución de peso de 1 a 4 de kg en el grupo experimental sin dietas ni ejercicios", comentó la doctora Laura Patricia Álvarez Berber.

Cabe señalar que esta investigación obtuvo el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos 2009, en la categoría profesional de Ciencia y Tecnología de Bebidas que organiza el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y la Asociación de Embotelladoras Mexicanas de Coca-Cola, AC. (Agencia ID).

Usos de la flor de jamaica

En un principio, esta planta se cultivaba para obtener la fibra que se sacaba de sus duros tallos y se utilizaba como sustituto del yute utilizado para hacer arpilleras o sacos.

Los cálices de la planta se emplean también como colorante alimentario, sobre todo en Europa (Alemania y Francia). Las hojas verdes se usan para condimentar platos como el tiéboudienne, de arroz con pescado, ya que tienen un sabor parecido al de la espinaca.

En América Central se toma como bebida refrescante o como infusión caliente y con ella se preparan también mermeladas, dulces, jarabes y otros refrescos. En México es muy popular tomar té frío, como acompañamiento de la comida, y se le conoce como agua de jamaica.

Los mayores productores del mundo son China y Tailandia. La producción es menor en México, Egipto, Senegal, Tanzania, Malí y Jamaica; la de mejor calidad del mundo se genera en Sudán, aunque en poca cantidad.

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Consejos para elaborar cajas de regalo

Envolver regalos de manera sencilla y sobre todo económica, permite que el presente se transforme en un objeto único y envuelto de sentimientos.

Al llegar la temporada del amor y la amistad, la idea de regalar y compartir regalos se vuelve cada vez más fuerte. Una de las primeras decisiones a tomar, es seleccionar ese regalo ideal u original; la segunda es determinar cómo se envolverá.

Dependiendo del tiempo que se tenga para elaborar cajas o bolsas de regalo, se puede decidir entre hacer o comprarlas. Si se selecciona la opción de adquirirlas, existen sitios de venta on-line como: Dipak, empresa dedicada a la venta de envolturas, moños y cajas de regalo.

Manualidades. ¿Cómo hace un molde para una caja de regalo?

Si se tiene el tiempo para realizar una envoltura original, sencilla y, sobre todo, barata, pueden seleccionarse moldes para todo tipo de caja decorativa de regalo. En Internet existen sitios especializados en cómo hacer éste tipo de manualidad para el 14 de febrero, como, por ejemplo:

• Envolturas fáciles y bonitas.
• Moldes de cajas de cartón. Cajas de regalo tipo cofre.
• Moldes de todo tipo. Cajas de regalo triangulares, con forma de balón, estrellas y de figuras.
• Envolturas, cajas y moldes . Cajas de fantasía para el día de la amistad.
• Cajas decorativas de regalo.

Para elaborar las cajas de regalo suelen utilizarse diversos materiales, como por ejemplo:

• Cartulina de colores y/o con figuras navideñas.
• Cartón corrugado.
• Foamy liso o grabado.
• Opalina en diferentes gramajes.
• O cualquier papel o cartón que tenga el gramaje necesario para contener un regalo en particular. Ya sea liso, grabado o con relieves.

Envolturas y papel de regalo

Generalmente el papel para el día de San Valentín delgado sirve para forrar cajas de regalo, pero con él también pueden elaborarse bolsas para el día de los enamorados.

El papel para envolturas suele ser en colores: rojo, rosa, blanco y azul. Las figuras representativas incluyen corazones en cualquiera de sus formas, ya sea contornos, rellenos, rústicos, estilizados y en todos los tamaños.

Moldes para hacer bolsas de regalo


Actualmente en Internet, hay sitios on-line de manualidades en dónde se dan instrucciones paso a paso para confeccionar las bolsas. Ejemplos de ellos pueden ser:

• Moldes para hacer bolsas de regalos.
• Bolsas de papel para regalos.

Para realizar las bolsas de regalo pueden utilizarse alguno de los siguientes materiales:

• Telas delgadas de algodón con motivos del 14 de febrero. Para que la bolsa tenga una buena consistencia se recomienda utilizar almidón regular para ropa.
• Fieltro delgado.
• Opalina delgada.
• Cartulina.
• Papel celofán.

¿Cómo decorar una caja o bolsa de regalo?

Para la decoración de la envoltura pueden utilizarse diversos elementos como:

• Listones o festones, delgados o gruesos.
• Moños de diversos tipos.
• Adornos pequeños o acordes al tamaño del regalo.
• Figuras compradas o elaboradas artesanalmente.
• Tarjetas con poemas de amor o pensamientos acordes a la fecha.

Envolver regalos para el día del amor, además de ser una manera fácil y barata es muy sencillo, solo hay que seguir las plantillas de los moldes y seguir las indicaciones proporcionadas. El material adicional necesario es: tijeras o cuchillas delgadas y filosas, así como pegamento blanco o bien silicón multiusos.

Una vez que se tiene armada la envoltura para contener el regalo, solo resta decorarlo y estará listo para ser entregado. Será un presente elaborado de manera artesanal realizado con mucho amor.

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Piñatas fáciles, baratas y muy bonitas

En las posadas o fiestas navideñas no debe de faltar una, es un excelente elemento de decoración que adornará éste tradicional festejo mexicano.

Las piñatas tuvieron su origen en China y su uso se ha propagado a lo largo del mundo. Originalmente como una representación religiosa y actualmente como un elemento de diversión en fiestas en Navidad o de cumpleaños, las cuales son disfrutadas por niños y adultos.

Decoración navideña, piñata

La piñata original se hacía con un centro de olla de barro pero esta, al momento de caer, lastimaba a los participantes que corrían a recoger los dulces, es por eso que ahora se hace con centros más benévolos.

Un material indispensable en el desarrollo de la piñata es el pegamento, se necesitan grandes cantidades de él, es por eso que, en vez de este adherente, se elaborará una receta artesanal mencionada como engrudo.

Engrudo o pegamento artesanal, forma sencilla de elaborarlo



Materiales a necesitar:

• 1 cazuelita pequeña.
• 1 pala de madera.
• 1 recipiente de plástico con tapa hermética.

Ingredientes:

• Harina de trigo o harina de arroz.
• Agua.

Engrudo para piñatas

• Se mezcla una medida de harina por 6 medidas de agua.
• La harina se disuelve en el agua y se pone a calentar en la cazuelita a fuego bajo, por espacio de 10 minutos y la mezcla empezará a espesarse. El pegamento debe de quedar ligero pero consistente. Éste se guarda en el recipiente y puede conservarse en el refrigerador, si se pone muy espeso agregar más agua.

Cómo hacer una piñata para fiesta navideña

Materiales a utilizar:

• Papel periódico.
• Engrudo.
• Papel de china de colores.
• Un globo muy grande.
• 5 pliegos de cartulina.
• Tijeras.
• 1 Punzón.
• 1 pincel de 3 cm. de ancha la brocha, de pelo duro.
• Henequén o pita para colgar.

Manera de hacer un adorno navideño tradicional

• El globo debe ser del tamaño que se requiera para hacer el centro de la piñata, que en este caso será una estrella de 6 picos. Se infla y se amarra muy bien.
• El periódico se rasga con las manos en pequeña tiras. Hay que cortar las suficientes para pegar una capa de ellas en toda la superficie del globo, no se tiene que dejar ningún espacio sin cubrir.
• Realizar el anterior paso 4 veces más. Dejar secar perfectamente bien entre capa y capa.
• Cuando el globo este muy duro y seco, se hace una abertura en la parte superior con las tijeras. Tendrá que ser lo suficientemente grande como para introducir dentro de ella los dulces, golosinas o sorpresas que dejará caer al momento de que los niños la rompan. Con lo anterior se forma el centro de la piñata.

Decoración navideña para posadas

• Se enrolla un pliego de cartulina de manera diagonal hasta formar un cono, este tendrá una parte saliente, la cual tendrá que ser cortada con la finalidad de nivelarlo.
• A lo largo de la orilla del cono, realizar pequeños cortes de aproximadamente 3 cm. de largo y separados uno de otro 3 cm. Con esto se formará la pestaña del cono, la cual deberá ser doblada hacia afuera de él. Realizar el anterior procedimiento 5 veces más. Tener cuidado de que todos los picos queden del mismo ancho y alto.
• Los picos de ubicarán abajo, izquierda, derecha, atrás y adelante del centro de la piñata. El pico de arriba no se pega, se sujeta con henequén haciendo dos orificios con el punzón en los lados de la abertura para los dulces. Este pico superior debe de ser movible.
• Pegar muy bien al centro de la piñata. Dejar secar.
• Rasgar nuevamente papel periódico y utilizando el engrudo pegar 2 capas de tiras en cada uno de los picos de la piñata. Dejar secar entre capa y capa.

Posadas, piñatas y adornos de Navidad

• A los picos de la piñata realizarles un pequeño corte de 1 o 2 cm. Todos los picos deben de tener un pequeño orificio donde serán introducidas 15 tiras de 30 cm. de largo por 1 de ancho.
• Con el papel de china o tisú se corta una tira de 10 cm. de ancho por el largo que tenga el papel.
• Considerar que un lado servirá para adherirlo a la piñata. Al otro lado de la tira se realizan cortes de 3 cm. de largo y separados uno de otro 2 cm.
• Empezar a pegar en un pico de la piñata del centro a la orilla. Pegar cuidadosamente.
• Al momento de completar la primera vuelta, cortar el papel de china. Con la ayuda de uno de los filos de la tijera ejercer presión sobre los cortes y realizar una especie de rizo en ellos.
• Con el resto de la tira se hace una segunda vuelta, ubicándola 1 cm. bajo los rizos de la primera vuelta. Así sucesivamente hasta que la tira de papel se termine.
• Corte una nueva tira del mismo color o vaya alternando colores. Así hasta terminar el primer pico de la piñata.
• Esta actividad se repite en cada uno de los 5 picos restantes.

Piñata con forma de estrella. Decoración para Navidad

• Si los picos se decoraron de colores alternos, se recomienda que el centro sea de color uniforme.
• Se cortan tiras de 10 cm. de largo del color de su elección, pero estas no se cortan como en los picos, sino que se enrollan formando rosetones, los cuales irán cubriendo el centro y también serán ubicados en la base de los conos.

Fiestas navideñas y la piñata

• La piñata ya esta lista, se rellena con los dulces o golosinas.
• En los orificios que se hicieron para sujetar el pico superior también se añade henequén o pita para hacer una lazada. Este se sujeta muy bien ya que cargará el peso de la piñata y deberá soportar el embate de los niños o adultos en la fiesta o celebración navideña.
  
  
  

                                                cómo hacer piñatas

  
  

  piñata en forma de tambor

  cómo hacer engrudo

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Regalos para el 14 de febrero, artesanales y hechos en casa

Los mejores y originales regalos para el Día de San Valentín pueden ser elaborados en casa y sin gastar grandes cantidades de dinero. Entérate cómo hacerlo.

Cuando llega el mes del amor y la amistad las personas se preocupan por tener para el 14 de febrero – fecha en que se realiza esta celebración – algún obsequio o presente mediante el cual expresar sus sentimientos. ¿Cómo se puede lograr lo anterior sin gastar grandes cantidades de dinero?

Tips para el 14 de febrero

El regalo ideal para el día del amor y la amistad es aquel elaborado por uno mismo, el cual va impregnado de amor y sentimientos. Los obsequios comprados en tiendas comerciales pueden no representar todo el sentir a transmitir.

Existen muchas opciones para regalar y mucho dependerá de que tanto se quiera gastar en la celebración, también será condicionante, la habilidad para realizar ciertos tipos de manualidades para el 14 de febrero. Algunos ejemplos son los siguientes:

• Regalos baratos con materiales reciclados.
• Corazones en San Valentín.
• Postres fáciles para el día del amor.
• Tarjetas postales bonitas.
• Figurines de la persona amada para el 14 de febrero.
• Dedicar una carta de amor al ser amado.

Todo lo anterior se puede introducir en una caja o en una bolsa hecha en casa y adornada con un excelente moño o lazo.

Regalos originales y sencillos para San Valentín

Ideas sencillas y baratas para el día de los enamorados pueden ser algunas de las siguientes:

• Lápices amorosos: se compran lápices de color rojo, 2 centímetros arriba del grafito, se pega un listón curly rojo metálico y se enreda de manera espaciada hasta llegar al borrador. Se corta un corazón de foamy de 4 centímetros de diámetro y se pega centrado en el borrador. El corazón puede adornarse con diamantinas, listones metálicos tipo curly de color blanco, rojo y rosa o con plumines decorativos.
  
  
• Velas aromáticas: se compra parafina, colorante vegetal color rojo, pabilo y esencias aromáticas. La parafina se derrite a baño maría y se agrega el colorante, cuando se enfríe un poco se adicionan las esencias. Se vacía sobre moldes plásticos en forma de corazón. Antes de que cuaje por completo se ubica en el centro el pabilo. Se dejan fortalecer por espacio de 12 horas y se desmoldan.
  
  
• Dulces para el 14 de febrero: en las tiendas comerciales venden pequeños dulces ya sea en forma de corazón, flores o cupidos; estos, pueden adquirirse de mayoreo, con lo cual se abaratan bastante. Solo es cuestión de adornarlos con algún corazón de foamy o bien confeccionar una pequeña bolsita de seda.

Los anteriores regalos pueden ser obsequiados a amigos, parientes o vecinos como un pequeño presente a la amistad compartida.

Historia de San Valentín

Existen muchas teorías acerca del origen de esta celebración, algunas de ellas, indican que fue en la antigua Roma con la fiesta en honor al dios del amor, Cupido, en la cual se pedían favores mediante regalos y ofrendas para conseguir el amor ideal.

Otros dicen que empezó en la tradicional Inglaterra con la “Fiesta de los Valentinus”, dónde se elegían a hombres y mujeres para que formaran pareja, muchas de ellas contraían matrimonio y lograban alcanzar la felicidad.

Otras fuentes centran el origen en la Roma del siglo II, época en la cual el cristianismo era perseguido. En este periodo también estaba prohibido el matrimonio de los soldados, ya que se creía que las personas solteras rendían más en el campo de batalla que aquellas que tenían un compromiso familiar. Bajo estas circunstancias, surge la figura de un sacerdote de nombre Valentín, quien efectuaba casamientos a escondidas bajo el ritual cristiano.

Después de muchos contratiempos y persecuciones, el sacerdote fue encarcelado y su carcelero le pidió que le impartiera clases a su hija Julia; con el tiempo Valentín y Julia se enamoraron, pero en la víspera de su ejecución, le envió a ella una nota de despedida en la que firmó con las palabras “de tu Valentín” y de ahí el origen de las cartas de amor y poemas que se envían los enamorados en la actualidad y de la expresión de despedida “From Your Valentine”.

Tiempo después la Santa Sede canonizó a San Valentín como patrón de los enamorados, su cuerpo se conserva en una basílica del mismo nombre en la ciudad italiana de Terni. Cada año se celebra en ese templo un acto de compromiso por parte de diferentes parejas, las cuales se unirán en matrimonio al año siguiente.

Regalos simples 14 de febrero

Regalos originales 14 de febrero

Regalos baratos 14 de febrero

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Regalos navideños originales, baratos y sencillos

Seleccionar el regalo ideal para Navidad a veces resulta difícil y más aún cuando hay un presupuesto de por medio.

La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) en México, a través del Director General de Verificación y Vigilancia, José Luis Alba Costal, ha indicado que "se eviten los gastos innecesarios en ésta Navidad y que se administre adecuadamente el aguinaldo".

Al llegar la temporada navideña, las personas piensan en todos los regalos que tienen que efectuar y en todos los adornos y decoraciones que hay que comprar o reciclar para que el hogar luzca radiante. Aunado a lo anterior si la tradición dicta poner un pino navideño o una corona en la entrada, la situación se complica más.

Las familias quieren que su hogar tenga una decoración de navidad bonita para recibir a todas la visitas que llegarán a desear parabienes y sienten que deben gastar mucho dinero en ello, más el objetivo se puede lograr sin gastar cantidades exorbitantes.

A continuación se presentan tres ideas originales y sencillas para Navidad, las cuales además de lo anterior son económicas.

Topiario navideño. Cómo decorar la casa en Navidad

Los topiarios son aquellos árboles tipo escultura que sirven para adornar el hogar. Realizarlos es muy sencillo.

Materiales:

• Una bola o esfera de unicel del tamaño que desee el topiario.
• Pintura acrílica café o verde pasto.
• Flores de Nochebuena sintéticas de tamaño pequeño.
• Piñas de abeto pintadas de dorado y con una base de alambre.
• Cerezas sintéticas.
• Hojas sintéticas de diversos tonos de verde.
• Un palo de 70 centímetros de alto.
• Una base o cubeta pequeña de madera.
• Yeso.
• Musgo fresco, heno o aserrín.
• Lija de agua.
• Moño navideño.

Adornos navideños fáciles

• La bola de unicel se lija para quitar imperfecciones.
• Se pinta de color verde o café.
• El yeso se prepara con agua y se vierte dentro de la base hasta la mitad de ella, cuando éste por fraguar se inserta el palo en el centro. Se deja secar.
• La bola de unicel se clava en el palo hasta el centro de la misma.
• Las flores de Nochebuena se pinchan sobre la bola, se van repartiendo de manera uniforme.
• Se rellenan los huecos con las hojas sintéticas.
• Se adorna con las cerezas y las piñas de abeto.
• La base se adorna con el musgo, heno o aserrín.
• Al final bajo la bola se ubica el moño.

El topiario puede adornarse con rosas, con frutas o con flores acordes con la decoración del hogar.

Ideas de regalos originales para Navidad

Las figuras decorativas navideñas tienen mucho éxito entre las familias porque adornan espacios desde grandes a pequeños, más en las tiendas comerciales éste tipo de productos llegan a alcanzar entre 800 y 1.000 pesos, dependiendo del tipo y tamaño.

Una opción sencilla y por supuesto económica, es comprar figuras de yeso con motivos navideños, mediante ésta selección el ahorro puede alcanzar hasta un 80% del precio comercial. Éstas figuras pueden ser adquiridas en negocios especializados en barro, yeso o en aquellos de elaboración de manualidades. Como por ejemplo: MoldesAle.

Adornos navideños. Figuras de yeso

Materiales:

• Figura de yeso.
• Lija de agua.
• Tela para limpiar.
• Pinturas acrílicas en los colores deseados.
• Pinceles: delgado de punta redondeada y plano.
• Barniz en espray.
• Patina de color negro o café.
• Pegamento escolar.
• Agua.

Ideas sencillas para hacer en Navidad

• Una vez comprada la figura debe de limpiarse muy bien para quitar el polvo y lijarse un poco para quitar cualquier imperfección.
• El pegamento se rebaja a razón de una parte de pegamento por 1.5 de agua.
• Se sella toda la figura con la mezcla anterior y se deja secar.
• Una vez efectuado lo anterior se procede a pintar las diferentes partes, cuidando de no pasar la pintura a las otras partes. Dejar secar.
• Al final utilizar el pincel delgado con pintura negra para remarcar los límites de cada una de las partes de la figura. Dejar secar.Es muy importante que la figura tenga una buena expresión, por eso hay que tener cuidado al momento de trabajar con los ojos, la nariz y la boca.
• Utilizar patina negra o café según sea requerido con la finalidad de proporcionar profundidad a las partes, quitar el exceso con la tela. Dejar secar.
• Al final barnizar toda la pieza, esta última operación se repite 1 vez más.

Manualidad para una Navidad barata. Cuadro de belén navideño

En las tiendas de venta de telas por metraje como Modatela o La Parisina, se pueden encontrar lienzos con imágenes decorativas navideñas los cuales se venden en no más allá de 50 pesos y llegan a tener medidas de 1 metro por 1.50 metros.

Estos lienzos son de fieltro grueso y ya vienen con cenefa simulando un marco, no necesita ser bastillado, solo recortar y estará listo. Las imágenes con las cuales vienen grabados son: Santa Claus con regalos, Nacimiento o Belén navideño, la Sagrada familia y Pino de Navidad con regalos.

Ésta manualidad navideña es fácil, económica y es un excelente regalo ya que solo se tiene que decorar - si así se desea – resaltando ciertas partes con pintura con diamantina. En la parte trasera se puede coser una tela de refuerzo y en la superior hacer una bastilla para introducir un palo delgado del cual pueda ser colgada.

Se entrega dentro de un tubo realizado con papel rústico y adornado con un gran moño tipo balón.

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